오마카세 90,000원

Appetizer (택1)

• 사시미
• 로스편채

A (택1)

• 참치타다키
• 민물장어 구이
• 동파육
• 통후추소고기볶음

B (택1)

• 소고기탕수육
• 쭈꾸미두루치기
• 오룡해삼
• 낚지볶음

Side dishes (택1)

• 꿩만두김치전골
• 곱창전골
• 갈낙전골
• 민대구매운탕

Desserts

• 계절과일, 커피

오마카세 A (1인) 48,000원

1 (택1)

• 참치타다키
• 연어샐러드
• 로스편채
• 닭날개튀김

2 (택1)

• 갑오징어두루치기
• 오룡해삼
• 통후추소고기볶음
• 소머리수육

3 (택1)

• 김치전골
• 활우럭매운탕
• 곱창전골
• 민대구매운탕

오마카세 B (1인) 41,000원

1 (택1)

• 돈까스 샐러드
• 소고기버섯 샐러드
• 오리부추무침
• 닭날개튀김

2 (택1)

• 삼겹살두루치기
• 낚지볶음
• 주꾸미볶음
• 동파육

3 (택1)

• 김치전골
• 민대구매운탕
• 버섯불고기전골
• 갈비전골

* 오마카세 : 국내산 쇠고기, 한우채끝, 돼지고기, 민물장어, 꿩, 전복, 쌀, 배추김치(고춧가루:국내산,중국산 혼합)를 사용하며, 곱창(호주산), 연어(노르웨이산), 참치(대서양), 광어/우럭(연근해산), 민대구/참치(원양산), 소갈비/안심(미국산), 낙지(중국산), 쭈꾸미/새우(베트남/태국), 해삼(필리핀)을 사용합니다.

* 오마카세 A : 국내산 소머리, 한우채끝, 돼지고기, 쌀, 배추김치(고춧가루:국내산,중국산 혼합)를 사용하며 연어(노르웨이), 곱창(호주산), 광어/우럭(연근해), 닭(태국), 소갈비,안심(미국), 낙지(중국), 갑오징어, 쭈꾸미, 새우(베트남/태국), 해삼(필리핀), 민대구/참치(원양산)을 사용합니다.

* 오마카세 B : 국내산 돼지고기, 쌀, 배추김치(고춧가루:국내산,중국산 혼합)을 사용하며 곱창(호주산), 민대구(원양산), 닭날개(태국), 쇠고기,살치살/소갈비/목심(미국산), 낙지(중국), 훈제오리(중국산), 쭈꾸미/새우(베트남/태국), 해삼(필리핀)을 사용합니다.

간고등어정식

26,000

도시락정식

37,000

사시미 정식

47,000

장어 정식

47,000

꿩만두김치전골

95,000

활우럭매운탕

130,000

갈비곱창전골

140,000

갈낙전골

140,000

* 국내산 장어, 모시조개, 문어, 전복, 돼지고기, 닭, 쌀을 사용하며 배추김치(고춧가루:국내산,중국산 혼합)을 사용하고, 광어/우럭(연근해산), 소고기(국내산/미국산), 소곱창(호주산), 소갈비(미국산), 낙지(중국산), 고등어(노르웨이산), 참치(대서양산)을 사용합니다.

갈비우거지해장국

16,000

전복죽

18,000

서양식조식

21,000

* 국내산 전복, 쌀,배추김치(고춧가루:국내산,중국산 혼합)을 사용하고, 베이컨(미국산),갈비(미국산), 새우(베트남산), 육수:국내산 마구리뼈,육우 양지를 사용합니다.

된장찌개

17,000

해물잡탕밥

19,000

하우스돈까스카레

18,000

짬뽕

21,000

돈까스오므라이스

20,000

소머리국밥

20,000

불고기정식

25,000

활어회덮밥

29,000

* 국내산 육우,소머리,돼지고기,쌀,배추김치(고춧가루:국내산,중국산 혼합)를 사용하며 광어/우럭(연근해산), 새우/갑오징어(태국/베트남),해삼(필리핀)를 사용합니다.

동파육 60,000

돼지고기 삼겹살을 각종 향신료 및 한약재와 함께 졸인 중국 황저우의 대표 음식인 동파육은 탄수화물 대사를 돕고 피부 노화를 예방하며 단백질을 보충하기 좋은 보양식으로 중국인 요리사가 직접 조리하여 본고장의 맛을 재현한 보양식 메뉴입니다.

오룡해삼 80,000

해삼에는 단백질,철분,칼슘이 풍부하며 무기질이 많은데 반해 칼로리가 적어 비만예방 및 소화,흡수에 탁월한 보양식재로 중국인 요리사가 직접 조리한 사천식 요리입니다.

소고기탕수육 80,000

안심은 소고기 부위 중 가장 부드러우며 단백질이 풍부하고 L-카르니틴 함량이 많아 피로감과 무력감에 회복에 도움을 줍니다.신선한 식재료로 직접 뽑은 소스로 중국인 조리사가 직접 조리한 소고기 안심 탕수육을 추천드립니다.

삼겹살 두루치기 100,000

국내산 돼지고기와 함께 충청도식 두루치기맛을 보여주는 특별한 건강식 메뉴입니다.

소머리 스지수육 120,000

스지에는 미네랄과 미량 영양소가 풍부하며 피부미용 및 기력보충, 피로회복에 좋은요리입니다.

* 국내산 소머리, 돼지고기 삼겹살,쌀을 사용하며 배추김치(고춧가루:국내산,중국산 혼합),해삼(필리핀),새우(베트남),송이버섯(중국산), 안심(미국산), 스지(호주산),쭈꾸미 (중국산,베트남산)을 사용합니다.

닭날개 튀김 60,000

국내산의 신선한 닭날개를 각종 양념으로 튀겨내어 노화방지와 피부미용에 탁월합니다.

연어샐러드 60,000

저칼로리 고단백의 연어를 신선한 야채와 발사믹 드레싱을 곁들여 건강에도 신경 쓴 웰빙요리입니다.

참치 타다끼 60,000

참치 겉면을 살짝 익혀 먹는 요리로서 DHA함량이 높고 지방과 칼로리가 낮아 다이어트와 노화방지에 좋은요리입니다.

로스편채 70,000

철분과 비타민이 풍부하여 빈혈 예방 및 피로회복에 탁월하며 필수아미노산이 많아 당뇨에 효과적인 소고기 채끝을 겉만 살짝 구워서 소고기 본연의 부드러운 육질을 느낄 수 있는 요리입니다.

통후추소고기볶음 80,000

안심은 소고기중 가장 부드러우며 단백질이 풍부하고 L-카르니틴 햠량이 많아 피로감과 무력감 회복에 도움을 줍니다. 중국인 조리사가 직접 뽑은 통후추 소스가 안심맛을 더 풍미 있게 해주는 통후추소고기볶음을 추천드립니다.

* 국내산 육우/한우채끝, 쌀을 사용하며 배추김치(고춧가루:국내산,중국산 혼합) 닭날개(태국산), 안심(미국산/호주산), 연어(노르웨이산), 참치(대서양/원양산)를 사용합니다.